Wat doen wij?

Iets met bier richt zich op alles rondom bier, voor zowel particulieren als professionals. Van klein tot groot: in alles wat met bier te maken heeft, kunnen we je ondersteunen, begeleiden of amuseren!

Naast een aantal standaarddiensten kunnen we ook op maat, speciaal voor jou, diverse bierevenementen, workshops of proeverijen organiseren. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie.

Wie zijn wij

Vivian Willems
StiBon biersommelier en Cicerone Certifed Beer Server met meer dan 25 jaar Horeca ervaring. Tevens ben ik enkele jaren actief geweest als mysterie guest voor Heineken. Ik heb een passie voor bier en spijs en hierin diverse workshops opgezet voor Gulpener.


François Meijs
Al meer dan 30 jaar actief in de horeca en gepassioneerd door bier. Als zytholoog en Cicerone Certified Beer Server zet ik mijn kennis en ervaring in voor bieradvies en het organiseren en begeleiden van unieke bierevenementen.

Maastricht Biertour

Biertour Onder begeleiding van een bierspecialist nemen we je mee door Maastricht, Je maakt kennis met met de bierhistorie, bezoekt vijf verschillende biercafé’s en proeft daar bijzondere bieren met een hapje erbij. Je ontdekt verschillende bierstijlen, smaken, geuren en je verdiept je in de ingrediënten en het brouwproces.

Bierproeverij

Ontdek de wereld van bier tijdens een gezellige en leerzame bierproeverij. Perfect voor vrienden, collega’s, verenigingen, professionals en bedrijfsuitjes. Mogelijk op locatie, bij je thuis of op kantoor.

Je proeft diverse bieren en krijgt uitleg over het brouwproces, bierstijlen en -cultuur. Geschikt voor zowel beginners als ervaren liefhebbers én professionals.

 Begeleiding door een zytholoog

Op maat samen te stellen
 Vanaf 10 personen 

Evenementen

Organiseer je een evenement en ben je op zoek naar deskundige mensen om een bierstand professioneel en met enthousiasme te bemannen? Wij denken graag met je mee en bieden ondersteuning op verschillende vlakken. Van het verzorgen van een bierquiz, proeverij of masterclass tot het creëren van een complete bierbeleving op maat. Daarnaast werken wij nauw samen met diverse binnen- en buitenlandse brouwerijen. Hierdoor kunnen wij niet alleen kwaliteit garanderen, maar ook hun vertegenwoordiging verzorgen en bijzondere bieren onder de aandacht brengen van jouw publiek.

Horeca biertrainingen

Als horecaondernemer kun je je écht onderscheiden met kennis en beleving. Wanneer gasten goed worden geholpen en deskundig worden geïnformeerd, vergroot dat niet alleen hun tevredenheid, maar ook de kans dat ze terugkomen — én dat ze meer besteden. Goed getraind personeel weet namelijk beter te adviseren, wat vaak leidt tot extra omzet. Wil je dat je personeel meer kennis en zelfvertrouwen krijgt rondom jouw bierassortiment? Dan kunnen wij daarin ondersteunen. Van gerichte trainingen en inspiratiesessies tot het volledig uit handen nemen van dit traject — we zorgen ervoor dat jouw team sterker staat, jouw gasten een nog betere ervaring krijgen en jij het maximale uit je omzet haalt.
Close-up of a freshly poured craft beer with foam, served at a brewery.

Bierkaart

Hulp nodig bij het samenstellen van een sterke en onderscheidende bierkaart? Of ben je op zoek naar nieuwe brouwerijen, bijzondere leveranciers of verrassende smaken die jouw aanbod naar een hoger niveau tillen? Misschien wil je je wel duidelijker profileren, maar weet je nog niet precies hoe je dat aanpakt. Ook hierin kunnen wij je ondersteunen. We denken graag met je mee over een bierselectie die perfect aansluit bij jouw concept, doelgroep en uitstraling. Van het ontdekken van unieke, lokale en internationale brouwerijen tot het opbouwen van een gebalanceerd en aantrekkelijk assortiment — wij helpen je om keuzes te maken die zowel vernieuwend als passend zijn. Zo zorg je voor een bierkaart die niet alleen klopt, maar ook echt indruk maakt op je gasten.
Close-up of dark beer being poured into a glass, creating a rich foam. Perfect for beverage enthusiasts.

Mystery Guest

Nieuwsgierig of je personeel daadwerkelijk uitstraalt wat jij voor ogen hebt en waar jouw organisatie voor staat? Met een op maat gemaakt mysteriebezoek krijg je een helder en objectief beeld van hoe jouw bedrijf in de praktijk wordt ervaren. Tijdens zo’n bezoek wordt er specifiek gelet op de punten die jij belangrijk vindt, zoals klantvriendelijkheid, service, uitstraling en naleving van interne richtlijnen. De bevindingen geven je waardevolle inzichten in de sterke punten en eventuele verbeterkansen binnen je team, zodat je gericht kunt werken aan een optimale klantbeleving..

Vragen

Neem vrijblijvend contact op.

Een goed bier is als een mooie herinnering: het blijft je bij en smaakt altijd naar meer.
Brouwen is kunst, schenken is passie, drinken is beleving!”